.
Bahan:
-seekor ayam siap potong (basuh bersih, toskan pastikan betul betul kering) .
-2 kotak Tepung Goreng Ayam (adabi_consumer )
-4 sudu tepung beras
-air secukupnya .
-1/2 kg minyak
.
.
Cara:
-gaul 1 paket tepung goreng ayam adabi dgn 4 sudu tepung beras bersama sedikit air. Air tu agak2 sampai dpt tak pekat sangat tak cair sgt. Kacau sampai tak berketul.
-masukkan ayam. Gaul rata. Pastikan ayam tersalut di setiap bahagian.
-perap sejam. Lagi sedap kalau perap semalaman dlm peti ais.
-masukkan 1 paket tepung goreng adabi kedalam mangkuk.
-panaskan minyak. Goreng dalam periuk tinggi bertutup. -bila minyak dah panas, kecilkan api.
-salut ayam yg diperap tadi dgn tepung yg kering. Salut rata.
-goreng ayam. Jangan banyak sgt ayam sekali goreng. Goreng 2 atau 3 ketul sekali goreng.
-tutup periuk. Biar dalam 3 ke 4 minit.
-palingkan ayam. Tutup periuk biar lg 2 minit atau sampai ayam dah garing.
-angkat dan toskan minyak. SELESAI
0 komentar:
Posting Komentar